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Anúncio de emprego: Bartender (m/f):The Independente CollectiveDescrição do emprego:Anúncio de emprego: Bartender (m/f)» The Independente Collective» 30-5-2024 » Ref: 7447783 » Lisboa » Hotelaria / Turismo Detalhe da Oferta:Proporciona um serviço amigável, atencioso e atempado para criar uma experiência excepcional para todos os nossos clientes. Cada bartender tem como principal objectivo mostrar aos nossos clientes a experiência memorável que podem aqui passar, sempre que nos visitam.BARTENDER • Reporta ao F&B Manager • Mantém o foco no Cliente enquanto executa as suas tarefas • Responsabiliza-se a 100% pela qualidade da experiência dos clientes • Recebe pedidos dos clientes e dos colegas • Prepara e serve as bebidas de acordo com os standards de receitas/serviço que foram estabelecidas e de forma consistente • Memoriza os nomes e personaliza o atendimento dos clientes regulares • Regista imediatamente os pedidos efectuados no sistema POS • Recebe pagamentos e organiza o troco • Lava e limpa os copos, material de trabalho e outros recipientes de serviço • Prepara as frutas, premixes e outros ingredientes para a confeção de cocktails, seguindo as receitas e as Boas Práticas de HACCP • Mantém as garrafas e copos numa forma atraente e funcional de forma a promover e na preparação e venda de bebidas • Limpa e organiza as zonas de bar (mesas e prateleiras inclusive) • Apresenta menus de bebidas, faz recomendações específicas e responde a perguntas relacionadas com as ementas/menus • Mantém todas as áreas de bar limpas e organizadas • Recebe e serve pedidos de comida na zona de bar • Reporta problemas de equipamentos aos seus superiores • Executa o restock de ingredientes e material de bar • Agradece aos clientes a sua visita e convida-os a regressar • Participa nas reuniões, formações de staff e contribui com sugestões para melhorias • Reporta ao MOD quaisquer situações em que detecta que um cliente não sai 100% satisfeito com a sua experiência Perfil & Experiência REQUESITOS • Mínimo de 18 anos • Possui uma atitude positiva em relação ao trabalho e aos seus colegas • Ser capaz de comunicar e compreender, de forma confortável, Português e Inglês (também se valoriza as línguas espanhola e francesa) • Tem de ser capaz de trabalhar de forma profissional sem supervisão • Capacidade de trabalhar até horas tardias • Capacidade de gerir uma caixa com dinheiro e operar um sistema de POS • Consegue trabalhar longos períodos de pé • Capacidade de facilmente transportar pesos • Segue as directrizes que lhe foram dadas e questiona quando necessita de esclarecimento • Tem capacidade de trabalhar num ambiente com muito movimento Caso tenhas interesse, envia-nos a tua candidatura para *** Candidatura Online *** . Mais Ofertas de Emprego Semelhantes:Competências:
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